Encontrar os valores calóricos no rótulo de qualquer embalagem alimentar é fácil. Mas sabe realmente fazer a contagem de todas as calorias que você ingere no dia-a-dia? Veja no aqui no Dicas Caseiras como somar as calorias dos alimentos, durante a sua dieta.

Segundo os nutricionistas, as calorias são uma unidade de medida que representa a energia dos nutrientes, contidos nos alimentos. Para ser o mais clara possível, uma caloria é a quantidade de energia necessária para aumentar a temperatura de 1 litro de água em 1 grau de quilocaloria. É essa a razão da abreviatura “Kcal”, que é sempre vista nas embalagens dos alimentos.

Calorias dos alimentos

Como somar as calorias dos alimentos:

A proteína, a gordura, os carboidratos e o álcool, são um conjunto de nutrientes que fornecem calorias. No caso dos carboidratos e proteínas, estas fornecem 4 calorias por cada grama. No caso do álcool e gordura, estas apresentam entre 7 a 9 calorias por grama. O que significa que, se o rótulo da embalagem indicar 20 gramas de carboidratos (4×20), 2,4 gramas de proteína (4×2,4) e 5,5 gramas de gordura (9×5,5), no final a soma será de 139.1 calorias.

 

Esse resultado foi obtido através da seguinte expressão:

(20 x 4)+(2,4 x 4)+(5,5 x 9)

soma total das calorias: 139,1 calorias

 

 

Considere ler o nosso artigo sobre como engordar com saúde

 

Porque é preciso controlar as calorias?

Todo tipo de dieta reúne a soma das calorias diárias, tanto para manter o peso, como para emagrecer. Vale lembrar que cada pessoa apresenta uma necessidade calórica para equilibrar a sua balança. Para saber o número ideal das calorias que cada pessoa necessita ingerir, é feito um questionário onde o sexo, idade, altura, peso e a frequência das atividades físicas de casa pessoa são analisados.

 Como fazer a contagem das calorias dos alimentos

Nas pessoas que querem perder peso, é muito simples, explicam os nutricionistas. Segundo eles, a receita não tem nenhum mistério. Para conseguir, é necessário que a energia consumida dos alimentos seja menor do que a energia gasta pelo organismo da pessoa, quando praticam exercícios físicos com frequência.

Mas não se desespere, contar calorias é simples e fácil. A verdade é que fugir dos alimentos mais gordos, facilita na hora de calcular tudo o que comeu. Mas lembre-se, a forma como você for preparar os alimentos, estará sempre ligada à quantidade calórica.