Como somar as calorias dos alimentos durante a sua dieta

Encontrar os valores calóricos no rótulo de qualquer embalagem alimentar é fácil. Mas sabe realmente fazer a contagem de todas as calorias que você ingere no dia-a-dia? Veja no aqui no Dicas Caseiras como somar as calorias dos alimentos, durante a sua dieta.

Segundo os nutricionistas, as calorias são uma unidade de medida que representa a energia dos nutrientes, contidos nos alimentos. Para ser o mais clara possível, uma caloria é a quantidade de energia necessária para aumentar a temperatura de 1 litro de água em 1 grau de quilocaloria. É essa a razão da abreviatura “Kcal”, que é sempre vista nas embalagens dos alimentos.

Calorias dos alimentos

Como somar as calorias dos alimentos:

A proteína, a gordura, os carboidratos e o álcool, são um conjunto de nutrientes que fornecem calorias. No caso dos carboidratos e proteínas, estas fornecem 4 calorias por cada grama. No caso do álcool e gordura, estas apresentam entre 7 a 9 calorias por grama. O que significa que, se o rótulo da embalagem indicar 20 gramas de carboidratos (4×20), 2,4 gramas de proteína (4×2,4) e 5,5 gramas de gordura (9×5,5), no final a soma será de 139.1 calorias.

 

Esse resultado foi obtido através da seguinte expressão:

(20 x 4)+(2,4 x 4)+(5,5 x 9)

soma total das calorias: 139,1 calorias

 

 

Considere ler o nosso artigo sobre como engordar com saúde

 

Porque é preciso controlar as calorias?

Todo tipo de dieta reúne a soma das calorias diárias, tanto para manter o peso, como para emagrecer. Vale lembrar que cada pessoa apresenta uma necessidade calórica para equilibrar a sua balança. Para saber o número ideal das calorias que cada pessoa necessita ingerir, é feito um questionário onde o sexo, idade, altura, peso e a frequência das atividades físicas de casa pessoa são analisados.

 Como fazer a contagem das calorias dos alimentos

Nas pessoas que querem perder peso, é muito simples, explicam os nutricionistas. Segundo eles, a receita não tem nenhum mistério. Para conseguir, é necessário que a energia consumida dos alimentos seja menor do que a energia gasta pelo organismo da pessoa, quando praticam exercícios físicos com frequência.

Mas não se desespere, contar calorias é simples e fácil. A verdade é que fugir dos alimentos mais gordos, facilita na hora de calcular tudo o que comeu. Mas lembre-se, a forma como você for preparar os alimentos, estará sempre ligada à quantidade calórica.



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5 comentários até agora. Deixe também o seu!

  1. 22-09-2011

    @António Martins:
    Por vezes fica complicado sugerir algo no meio de tantas variáveis. Aconselhamos que exponha todos esses dados a um nutricionista, que poderá calcular quantas calorias gasta por dia e assim sugerir uma dieta saudável para o seu aumento de peso, sem prejudicar o seu colesterol, por exemplo.
    Grande abraço e desejamos que consiga aquilo que tanto deseja.
    Até à próxima.

  2. António Martins
    17-09-2011

    Gustava de engordar mais uns quilinhos, o problema é também o colesterol, é o meu caso, tenho 57 anos , somo tensão arterial e colesterol, embora controlado, mas faço dieta, corro e caminho todos os dias. quanto à alimentação atrás vista para engordar é uma ideia, só que tenho receio de me aumentar o colesterol, e olhando aos bolos tenho que ter um pouco de atenção aos triglicerides podem subir, eu tenho mais ou menos 100 e 110 de glicose no sangue mas olhando à dieta acho eu, mas posso estar enrado e talves o meu problema de estar magro já fui mais gordo e emagreci 10 quilos de 75 e 80 estou com 65 qiuilos. Estarei a fazer erro na minha alimentação gustava de saber juntar os nutrientes e fazer a escolha acertada. Obrigado

  3. 11-09-2011

    @Marisa e @Luís:
    Muito obrigado pelo vosso comentário. Ainda bem que gostaram do artigo.
    Continuaremos a criar artigos de utilidade para todos vós.
    Abraço e até uma próxima visita.

  4. Luís Mendes
    08-09-2011

    Excelente artigo. E verdadeiro, pois é exactamente o ke tenho feito nos ultimos 3 meses, ou seja uma dieta rigorosa, onde apenas conto as calorias que consumo. Visto que o meu serviço é estar td dia sentado numa secretaria, tento nao consumir mais de 2100 calorias/dia, se ficar um pouco abaixo desse valor melhor ainda. Depois tento pelo menos gastar um minimo de 500 calorias por dia em exercicios fisicos. Posso vos dizer ke os resultados sao bem visiveis, mas posso dizer alguma alterações:
    – a 27 de Junho pesava 121kg, hoje peso 105kgs
    – a 27 de Junho vestia de calças o nº 54 e apertado, e agora visto o n. 50 e ja ta folgadissimo!
    – camisas ke nao me serviam esta me bem!!
    – E o ego aumentou!!!
    Força a tds que é possivel!!

  5. 08-09-2011

    Interessantissimo, eu nunca soube como usar aquelas tabelas dos alimentos.

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